שמן אבוקדו – האס

שמן זה מופק מפרי אבוקדו שמופק בכבישה קרה בבית בד, תחת התנאים המחמירים הנדרשים. מומלץ לתיבול, בישול, טיגון ואפיה!

40 80 

בחר צבע:

Contact Us

    [current_url]

    מידע תזונתי

    האבוקדו הוא פרי המכיל שפע של חומרים מזינים. גם לגלעין האבוקדו שפע של יתרונות בריאותיים מפתיעים. אבוקדו עשיר מאוד בוויטמינים C, B6, E, K ובוויטמין E והוא מכיל גם שפע של מינרלים כגון אשלגן, מגנזיום וברזל. השמן עשיר במיוחד בויטמין E ולכמה סוגים של שמן אבוקדו, יש יותר ויטמין E מאשר לשמן זית.

    שמן האבוקדו אביטל הינו ברמת שמן כתית ע"פ תקן הישראלי 216 ומופק בכבישה קרה ( (COLD PRESSמפרי האבוקדו עצמו ולא מהגלעין והוא בעל צבע ירקרק ועם טעם אגוזי. השמן הוא מקור עשיר של חומצות שומן בריאות טבעיות, הידועות ביכולתן לשפר את מערכת הלב וכלי הדם ולהוריד את רמות הכולסטרול.
    רמת החומצה האולאית בשמן עומדת בהגדרת"EXTRA VIRGIN" כאמור בתקן הישראלי 191 לשמן הזית. (קטנה מ- 0.8%)

    חומצת השומן הבריאה העיקרית הנוכחת בשמן האבוקדו היא החומצה האולאית, שהיא שומן חד בלתי רווי. למעשה היא מהווה כ-70% משמן האבוקדו. חומצה אולאית נמצאת בכמויות גבוהות גם בשמן זית ומחקרים שנעשו על החומצה האולאית הראו שיש לה תפקיד חשוב בשמירה על בריאות הלב.

    • אנרגיה 895
    • שומנים 99
    • חומצות שומן רווי 17.7
    • חומצת שומן טרנס 0.23
    • כולסטרול 0
    • נתרן < 2
    • פחמימות 0
    • חלבונים 0.8

    עוד המלצות

    אטינגר במתנה

    שמן אבוקדו מזן אטינגר באריזת מתנה ייחודית,בנפח של…

    מתכונים שיכולים לעניין אתכם

    דילוג לתוכן